ソワメーム１０月のスケジュール
第１・第３土曜日はグルテンフリー米粉食パンの日☆
あきたこまち１００％＆白神こだま天然酵母を使用した、小麦粉を一切使用しないグルテンフリーの食パンです。パンの発酵時にはいだきしんサウンドを聴かせています。
☆１斤１０８０円 サイズ：長さ１８cm×高さ８cm×幅８.５cm
お電話予約いただけます（０３−５３８５−４８２２）
☆１斤１０８０円 サイズ：長さ１８cm×高さ８cm×幅８.５cm
お電話予約いただけます（０３−５３８５−４８２２）
１０月の販売日 ７日（土）・２１日（土）
米粉パンの焼き上がりは１２：００〜、焼きたてご希望の場合は（モチっとして切りにくですが）紙に包んでのお渡しが可能です。写真のような包装でのお渡しは１５：００以降となります。
ケーキ、焼き菓子にはすべて米粉使用になりました。
当店ではよりからだへの負担のない、安心して召し上がっていただけるお菓子づくりを目指し日々研究をかさねています。６月からはこれまでケーキ、焼菓子に使用してきた国産小麦粉のレシピを国産米粉へと切り替えております。宮城県産ひとめぼれの米粉のもつ豊かな風味をぜひお楽しみください。
※シュークリーム「ペオーニエ」、アップルパイの「アップフェルシュトウルーデル」 のみ、パイを使うため小麦粉を使用しております。
山形にカフェオープンのお知らせ
ソワメームに毎年美味しい採れたてフルーツをお届けくださっている山形県東根市の滝口観光果樹園さん。この度作業所の一角をお借りして、ソワメームとのコラボレーションカフェ「Cafe Route48」をオープンしました。
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