ソワメーム10月のスケジュール

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第1・第3土曜日はグルテンフリー米粉食パンの日☆

あきたこまち100%&白神こだま天然酵母を使用した、小麦粉を一切使用しないグルテンフリーの食パンです。パンの発酵時にはいだきしんサウンドを聴かせています。
☆1斤1080円 サイズ:長さ18cm×高さ8cm×幅8.5cm
お電話予約いただけます(03−5385−4822)

10月の販売日 7日(土)・21日(土)
米粉パンの焼き上がりは12:00〜、焼きたてご希望の場合は(モチっとして切りにくですが)紙に包んでのお渡しが可能です。写真のような包装でのお渡しは15:00以降となります。



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ケーキ、焼き菓子にはすべて米粉使用になりました。

当店ではよりからだへの負担のない、安心して召し上がっていただけるお菓子づくりを目指し日々研究をかさねています。6月からはこれまでケーキ、焼菓子に使用してきた国産小麦粉のレシピを国産米粉へと切り替えております。宮城県産ひとめぼれの米粉のもつ豊かな風味をぜひお楽しみください。

※シュークリーム「ペオーニエ」、アップルパイの「アップフェルシュトウルーデル」 のみ、パイを使うため小麦粉を使用しております。
 



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山形にカフェオープンのお知らせ

ソワメームに毎年美味しい採れたてフルーツをお届けくださっている山形県東根市の滝口観光果樹園さん。この度作業所の一角をお借りして、ソワメームとのコラボレーションカフェ「Cafe Route48」をオープンしました。




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