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アンドロメダエチオピアコーヒー

AndromedA Ethiopia&Tanzania Kilimanjaro
コーヒーのある生活

大自然豊かなアフリカの大地から
エネルギッシュなコーヒーをお届けいたします

NPO高麗 直輸入の、厳選された最上級のコーヒー豆です。
店頭では100gの豆、粉、ドリップパックをご紹介しております。
焼き菓子と詰め合わせのギフトも人気です。

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IMG_1272.JPG挽きたての豆、広がるアフリカの大地の香りP1040952.jpg元気に膨らみますP1040962.jpgお気に入りのカップで豊かな時を。。。

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アンドロメダエチオピアコーヒー
LIMU-リム-

コーヒー発祥の地の伝説があるエチオピア、カファ地方リム丘陵の大自然の中で育ったフォレストの野生のコーヒーです。特徴があるその味はワインにも比べられ、フルボディでスパイシーと表現されるアラビカ原種の一つです。

エチオピアでは煎じ出すことをカフアといい、人の手を加えていない森での収穫をフォレスト、刈入れなど一部手を加えている森での収穫をセミフォレストとしてどちらも森林または野生のコーヒーと呼びます。

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アンドロメダエチオピアコーヒー
YIRGACHAFE-ヤルガッチャフェ-

コーヒー発祥の地の伝説があるエチオピアシダも地方、ヤルガッチャフェ自然丘陵で育ったセミフォレストの野生のコーヒー。花のような香りが活きている独特の風味を誇るアラビカ原種の一つとして知られています。

エチオピアでは煎じ出すことをカフアといい、人の手を加えていない森での収穫をフォレスト、刈入れなど一部手を加えている森での収穫をセミフォレストとしてどちらも森林または野生のコーヒーと呼びます。

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タンザニア キリマンジャロ ゴマタスジ コーヒー
Tanzania Kilimanjaro Gomata Suji Coffee

タンザニア、キリマンジャロから南西160キロほどの丘陵に位置するスジ村の農園で採れるアラビカ種コーヒー豆です。
挽いたコーヒーから香るフレグランスはキリマンジャロの豊かな大地の香りがします。抽出したコーヒーは、さわやかなやわらかい酸味と舌の上に広がるまろやかな甘み、煮出しコーヒーでは、その特徴がよく引き出され、アイスコーヒーにするとキレのある透明感が際立ちます。
ハチミツと生姜を入れてジンジャーコーヒーとしても美味しくお飲みいただけます。
※ただ今欠品中です

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DSC03054.jpgドリップパックならどこでも淹れたてコーヒーDSC03065.jpgカップにセットしてお湯を注ぐだけです☆f17ceafb5032c1ebb15b28c658789ddc_m.jpg旅先、オフィスにもぴったり